la terrassa

Inici

Especialitats carta

Info. de contacta

Llista de serveis

Calendari

Entorn i links

Celebracions

"Menú Gourmet" festius

Esmorzars de forquilla

Especial empreses

CUINA DE TEMPORADA DE LA SELVA

Menjador  Groc

Cuina de temporada de La Selva

“Can Gallart” és una típica masia catalana de l’any 1857, on les antigues cuadres, cuines i habitacions, s’han transformat en agradables menjadors independents, respectant l’arquitectura i elements d'edificació de l’època, però amb una moderna i senzilla il·luminació.... tot plegat un ambient molt càlid i agradable.

        La cuina és senzilla i amb matèria primera de qualitat i de la comarca, els productes més típics dels nostres mercats, camps de conreu o llotges de peix, es presenten en el plat cuinats amb el “xup-xup” lent dels fogons o a la brasa amb carbó d’alzina de Farners.

        La civet, la cua de bou, la galta de vedella, els calamars farcits, les fresques amanides amb formatge de cabra o fresc ..... la sopa de ceba, l’escudella. .....els cargols a la llauna..... els arrossos o fideuas... i per descomptat el Bacallà. i les carns i verdures a la brasa.....els peixos a la planxa i al forn ...son alguns dels plats típics de la nostra cuina.

El celler

Vi blanc , rosat o negre

 Sumarroca - D.O. Penedès

  Aigues minerals

 

 

Informació de contacta :

Teléfon : +34 972 840088

 

Correo: info@masiagallart.cat

Menú Gourmet de cap de setmana. Dies feiners Nou menú a la carta, l’ha de provar

Pàrking. Sales para grups  y reunions familiars. Especial empreses, Terrassa d’estiu, carta y menú, esmorzars de forquilla Accés minusvàlids.

 

RESTAURANT MASIA GALLART  

Festa 
Ratafia 2015Festa Concurs de la Ratafia – Confraria de la Ratafia