|
la terrassa |
|
Inici |
|
Especialitats carta |
|
Info. de contacta |
|
Llista de serveis |
|
Calendari |
|
Entorn i links |
|
Celebracions |
|
"Menú Gourmet" festius |
|
Esmorzars de forquilla |
|
Especial empreses |
|
Fotos Festa fi d'any 2011 |
|
CUINA DE TEMPORADA DE LA SELVA |
|
RESTAURANT MASIA GALLART |
|
Menjador Groc |
|
Cuina de temporada de La Selva |
|
“Can Gallart” és una típica masia catalana de l’any 1857, on les antigues cuadres, cuines i habitacions, s’han transformat en agradables menjadors independents, respectant l’arquitectura i elements d'edificació de l’època, però amb una moderna i senzilla il·luminació.... tot plegat un ambient molt càlid i agradable. La cuina és senzilla i amb matèria primera de qualitat i de la comarca, els productes més típics dels nostres mercats, camps de conreu o llotges de peix, es presenten en el plat cuinats amb el “xup-xup” lent dels fogons o a la brasa amb carbó d’alzina de Farners. La civet, la cua de bou, la galta de vedella, els calamars farcits, les fresques amanides amb formatge de cabra o fresc ..... la sopa de ceba, l’escudella. .....els cargols a la llauna..... els arrossos o fideuas... i per descomptat el Bacallà. i les carns i verdures a la brasa.....els peixos a la planxa i al forn ...son alguns dels plats típics de la nostra cuina. |
|
C/Gallart,2 17430 STA COLOMA DE FARNERS LA SELVA - GIRONA SPAIN |
|
Informació de contacta : |
|
Menú Gourmet de cap de setmana. Dies feiners Nou menú a la carta, l’ha de provar Pàrking. Sales para grups y reunions familiars. Especial empreses, Terrassa d’estiu, carta y menú, esmorzars de forquilla Accés minusvàlids.
|
